Salade de pâtes avec vinaigrette à la pomme
Ingrédients
Vinaigrette
- ½ tasse d’huile d’olive
- ¼ tasse de vinaigre blanc ou vin blanc
- 2 c. à soupe de miel
- 2 c. à soupe de jus de pomme Allen’s
- ½ c. à thé de sel
- ½ c. à thé de gingembre moulu
- 1 gousse d’ail
- 4 tasses d’orzo ou de pâtes de votre choix
- 2 pommes rouges, coupées en dés
- 2 branches de céleri, hachées
- 1 tasse de fromage feta, émietté
- ½ tasse d’oignon rouge haché
- 1 boîte de pois chiches
Préparation
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Dans un contenant hermétique, ajoutez tous les ingrédients de la vinaigrette et mélangez bien.
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Dans un grand bol, ajoutez tous les ingrédients de la salade et la vinaigrette, puis mélangez bien.
